Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de mousse à l'orange et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette explique la réalisation d'un dessert à l'orange : la mousse à l'orange. L'originalité de la recette réside dans la cuisson du jus des oranges avec des jaunes d'œufs et de la maïzena. Après un repos d'une heure, on mélange l'appareil aux blancs montés en neige et on réserve au réfrigérateur pendant 3 heures.
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